美味的蛋卧蝦仁白菜怎麼做美味好吃

在我們的生活中，人們每天都在循環的吃雞，豬，鴨，素菜，魚這些日常生活很普遍的食物，但是呢，食物是很神奇的，他們可以把一種食材變成不一樣的食物，所以呢，我今天要給你們介紹一道特別簡單易做的菜餚，它就是好吃的蛋卧蝦仁白菜，一起來學習吧。

主料

輔料

具體步驟

白菜葉子洗淨，切成1釐米見方的小丁

蝦仁洗淨備用

3個雞蛋打入蝦仁中，再放入一些葱花

攪拌均勻

鍋內放油，放入葱花炒香

放入白菜炒至略微變軟

加入一小碗水煮開

將雞蛋蝦仁葱花混合液淋到白菜上

不要翻動，中小火煮着，靜待雞蛋表面凝固變色

這時再翻動一下，讓蔬菜和蛋充分熟透

調入鹽和雞精即可出鍋