生菜香乾拌花生怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.5W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
花生 :適量生菜 :少許
香乾 :少許
輔料
紅椒 :一個薑絲 :少許
葱 :一根
植物油,鹽,味精,醬油,醋,白糖 :少許
香菜 :少許
1. 生菜洗淨,切絲。香乾洗淨,切丁。香菜洗淨,切斷。紅椒洗淨,切絲。花生仁洗淨。
2. 油鍋燒至五成熟,放入花生仁,小火慢炸至花生仁酥脆撈出。
3. 將醋,白糖,植物油,醬油,葱末,薑絲,少量鹽,味精攪勻調成汁備用。
4. 將紅椒放入油鍋中炒熟備用。
5. 取一個碗,將生菜絲,香乾丁墊底,放上炸好的花生仁,倒入調好的味汁拌勻,撒上香菜段,蓋上紅椒即可。