家常白菜豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先洗淨食材，簡單的食材做出不簡單的味道。

2.炒鍋放油燒熱，加入小葱/辣椒/蒜爆香。

3.然後取出爆香的小葱/辣椒/蒜，不取出到時煎豆腐時會變的黑黑的，記得放一點鹽讓豆腐有味道。

4.豆腐一面煎的金黃後，翻面煎另一面。

5.將煎好的豆腐盛出，把娃娃菜放入炒鍋中翻炒，放入鹽跟麻辣鮮。

6.白菜炒的斷生後，放入煎好的豆腐。放些雞精即可起鍋。

7.我們2人把這盤吃的光光滴，美味啊~！

烹飪技巧

豆腐記得煎的時候沒好時一定不能翻動，不然會碎的。