自己做的綠豆酥餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.24W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豬油 :100g中筋麪粉 :450g
麥芽糖 :30g
開水 :225g
輔料
1.油皮材料中粉450克 豬油100克 麥芽糖30克 開水225克混合均勻,揉成團散去熱氣分劑子每個20克
2.酥皮材料中粉300克 豬油150克混合均勻,揉成團分好劑子 每個12克
3.分好的劑子
4.油皮揉圓,按扁包上酥皮
5.揉圓
6.用擀麪杖擀成長舌狀
7.從上往下卷
8.然後按扁
9.再次捲起來,揉圓
10.按扁包上豆沙餡
11.收口向下,按扁
12.放入烤盤烘烤温度200度12分鐘翻面繼續烤15分鐘
13.烘烤温度200度12分鐘翻面繼續烤15分鐘
博客原文:_熬豬油和炒豆餡的菜譜都發了://