自己做的綠豆酥餅怎麼做美味好吃

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自己做的綠豆酥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬油 :100g
中筋麪粉 :450g
麥芽糖 :30g
開水225g

輔料

具體步驟

自己做的綠豆酥餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.油皮材料中粉450克 豬油100克 麥芽糖30克 開水225克混合均勻,揉成團散去熱氣分劑子每個20克

自己做的綠豆酥餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.酥皮材料中粉300克 豬油150克混合均勻,揉成團分好劑子 每個12克

自己做的綠豆酥餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分好的劑子

自己做的綠豆酥餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.油皮揉圓,按扁包上酥皮

自己做的綠豆酥餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉圓

自己做的綠豆酥餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用擀麪杖擀成長舌狀

自己做的綠豆酥餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.從上往下卷

自己做的綠豆酥餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.然後按扁

自己做的綠豆酥餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.再次捲起來,揉圓

自己做的綠豆酥餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.按扁包上豆沙餡

自己做的綠豆酥餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.收口向下,按扁

自己做的綠豆酥餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放入烤盤烘烤温度200度12分鐘翻面繼續烤15分鐘

13.烘烤温度200度12分鐘翻面繼續烤15分鐘

烹飪技巧

博客原文:_熬豬油和炒豆餡的菜譜都發了://

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