美味蒸麻醬卷怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘搭配麪粉 和芝麻醬鹽油不同的調味料製作美味蒸麻醬卷。 其中芝麻糊 的作用是提供蛋白質,同時也為菜餚增添不少營養物質。這道美味蒸麻醬卷烹製出來的香味讓這道食物聞起來就十分誘人,芝麻醬讓人十分想吃。這種食物製作比較簡單,芝麻醬作為十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚。
主料
白麪 :600輔料
酵母 :適量鹽 :適量
芝麻醬 :適量
具體步驟
1.準備好白麪
2.將適量的酵母用温水化開。
3.將酵母水倒入白麪中。
4.再加適量的温水和成光滑的麪糰。靜置發酵。
5.芝麻醬加適量的水稀釋,再加適量的鹽。
6.攪拌均勻。
7.已經發酵好的麪糰。
8.取出麪糰排氣。
9.擀成一個長片。
10.上面抹上芝麻醬。
11.兩側向裏卷。
12.均勻地切成幾段。
13.對摺成為一個劑子,依次做好。
14.蒸鍋裏的簾子上鋪上濕的屜布,將生坯擺入,二次醒發二十分鐘。
15.開始大火蒸,開鍋後,中火蒸二十分鐘。
16.關火後燜三分鐘,開鍋取出即可。