自己在家做土豆粉蒸肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.78W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
土豆 :150五花肉 :300
自制米粉 :100
輔料
鹽 :適量姜 :適量
生抽 :適量
葱花 :適量
蒜 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.原料圖。
2.土豆去片切塊、肉切塊、姜蒜切末。
3.將肉煸炒出油盛出備用。
4.加米粉、除葱花外的所有配料把肉攪拌均勻。
5.土豆碼盤底、將拌好的肉鋪在土豆上。
6.高壓鍋加水,將盤子放入,水開後大火蒸制12分鐘,出鍋時撒上葱花即可。
我自創的方法,五花肉炒過再蒸,沒那麼油膩。