清香的龍鬚菜 - 怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

首先將龍鬚菜放入清水中，清洗乾淨，再浸泡30分鐘。黃瓜切絲、胡蘿蔔切絲、紅椒切絲、青椒切絲、蒜子切成蒜米。

接着我們來調碗汁：準備好碗，加入半勺鹽，小半勺白糖，3勺生抽，1勺麻油，2勺白醋拌勻就可以了。

鍋中倒入熱水，將龍鬚菜下鍋焯水，水開後，撈出瀝乾。

準備好龍鬚菜，加入青椒、胡蘿蔔、紅椒、蒜米，倒入調好的碗汁，拌均勻就可以食用啦！