美味的燜豬手怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘美味的燜豬手,這是一道非常美味的家常菜。豬手是一種營養價值非常豐富的肉類,含有豐富的膠原蛋白,而且肉吃起來肥而不膩特別的香。用來燜能夠讓豬手充分吸收醬汁,吃起來味道更佳。而且這個豬手色澤鮮豔,再加上花生米的香,讓人很有食慾,很下飯噢。
主料
豬手 :750輔料
小葱 :適量油 :適量
蒜蓉 :適量
蠔油 :適量
洋葱 :適量
生抽 :適量
白砂糖 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.從湯裏面撈出豬手
2.備好洋葱、小葱和蒜容
3.鍋內熱油先炒香洋葱和蒜容
4.下豬手
5.下糖
6.下生抽
7.下蠔油
8.下鹽
9.加少些水燜一下1-2分鐘
10.下小葱炒勻出鍋
因為豬手已經是熟的了,所以洋葱要先炒香再下豬手就比較入味。