美味的生日海帶牛肉湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.海帶在水中泡一下。

2.牛肉切粒狀與醬油、蒜末、香油拌勻使其入味。

3.放玉米油在鍋裏，炒牛肉和海帶。

4.炒後加水煮一下，放入醬油、蒜末、胡椒粉即可，

烹飪技巧

燉煮時間不需要很長，這個海帶非常容易軟爛。就是一道家常料理，除了孕婦，很適合老人和小孩食用。韓式海帶湯味道很清淡，有加牛肉或蜆的兩種做法，加牛肉就較補身，有助減低海帶的寒性；加蜆味道就較鮮甜.