簡易版 - 釀茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.96W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豬肉 :200茄子 :1條
輔料
小葱 :適量蒜頭 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.準備好茄子,剁好的豬肉餡豬肉餡加入生抽,鹽,小葱
2.茄子切成小塊,中間切一刀不斷
3.將肉餡釀進去
4.熱鍋,倒較多油,放一點薑片,再放入茄子煎
5.2面金黃後倒入生抽,水,燜煮10分鐘後加入葱,收汁
6.非常下飯
煎的中間加蒜頭,很香
主料
豬肉 :200輔料
小葱 :適量具體步驟
1.準備好茄子,剁好的豬肉餡豬肉餡加入生抽,鹽,小葱
2.茄子切成小塊,中間切一刀不斷
3.將肉餡釀進去
4.熱鍋,倒較多油,放一點薑片,再放入茄子煎
5.2面金黃後倒入生抽,水,燜煮10分鐘後加入葱,收汁
6.非常下飯
煎的中間加蒜頭,很香