美味的蓮藕筒骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.7W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
蓮藕 :300筒骨 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
香葱 :適量
生薑 :適量
具體步驟
1.筒骨清洗乾淨
2.鍋中放入大約1000ml水,放入洗淨的筒骨
3.燒開後撇去浮沫,並加入生薑繼續燉煮
4.蓮藕清洗乾淨後削去老皮
5.蓮藕切片
6.筒骨湯燒大約30分鐘後加入蓮藕片
7.香葱洗淨後切成葱花
8.待蓮藕燒熟後加入鹽調味,出鍋前撒入葱花
9.煮好的蓮藕筒骨湯裝碗上桌吃起
筒骨要煮比較長的時間,以便將其中的營養物質充分溶入湯中。