快手營養美顏菜 - 蒜香紫背天葵怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 大蒜切成蒜末，大葱切成葱花。

2. 紫背天葵洗淨後，去掉老根，然後斬成約5cm長的小段。

3. 炒鍋中倒入少許油，待油温六成熱時放入葱花和蒜末爆香。

4. 然後放入紫背天葵，大火快炒至菜葉變深變軟。

5. 最後放入鹽調味，即可出鍋。

烹飪技巧

耀婕的貼心提示1.紫背天葵的營養價值很豐富，過長的烹飪時間會使營養成分流失，建議大火快炒。2.紫背天葵屬綠葉菜，保存小竅門在公眾微信裏有發佈哈。3.除了蒜香口味的，還可以做成腐乳味的。更多精彩內容請關注耀婕的新書《這樣吃，瘦得健康又漂亮--五分鐘超省時美顏減脂餐》，我的書在噹噹網和卓越網都可以直接購買哈，先感謝大家的支持啦！耀婕也在這裏：耀婕的微博：@耀婕郵件：博客：