美味洋葱炒羊肉的家常做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.98W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:28分鐘有的美味平淡無奇卻有着巨大的吸引力,香味濃郁誘人的洋葱炒羊肉就是這麼一道美味佳餚。口感麻辣鮮香惹人回味,搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗軟糯的米飯更是完美的體驗。而且洋葱炒羊肉的家常做法簡單快捷不復雜,所以人人都可以嚐到這道美味。
主料
洋葱 :100羊肉 :300
輔料
油 :10鹽 :5
孜然 :10
雞精 :5
具體步驟
洋葱取一小部分切碎,剩下切片。小葱切葱花。羊肉用清水多泡幾遍,去除血水。
起鍋,倒入適量油,油温七成,倒入洋葱碎爆香。炒至洋葱碎呈現金黃色,倒入羊肉。
翻炒片刻,使羊肉斷生,將洋葱段放入。
加入適量的孜然粉,炒至羊肉和洋葱裹上孜然粉。加一勺鹽翻炒片刻,加半勺白糖提鮮,撒上一些葱花。