小齊超簡單炸醬麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.41W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪條 :適量黃瓜 :一根
葱白 :一根
蒜薹 :十根(或者適量)
瘦肉 :一樣根據人口適量
海天牌豆瓣醬 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
雞精 :適量
輔料
具體步驟
1.黃瓜去皮切絲,葱.蒜薹.肉切小粒,碗中放兩勺豆瓣醬,喜歡的話可以多放點,放一點糖,一點鹽一點雞精,還有水適量,把汁調好備用
2.熱鍋放油,温熱後放八角茴香,然後放葱
3.葱翻炒出香味後,放肉翻炒
4.肉八成熟後,放調好的醬汁,開鍋後放入蒜薹,再開鍋後就關火,好了
5.麪條煮熟後,過下涼開水,這樣不黏糊好吃,盛晚放入肉和黃瓜調勻,一碗即簡單又好吃的炸醬麪做好了。。。。
這些材料都是根據人口定的,今晚我做的四個大人兩個小孩,買了6元錢麪條,一斤瘦肉,哇塞我以為吃不完了,可是光盤了。。。