好吃的咖喱牛肉飯怎麼做美味好吃
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主料
土豆 ：適量胡蘿蔔 ：適量
洋葱 ：適量
豌豆 ：適量
醬好的牛肉 ：一塊
咖喱塊（根據人數定使用多少塊） ：適量
輔料
老抽 ：適量玉米油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
米飯 ：適量
具體步驟
1. 將土豆、紅蘿蔔、洋葱和醬牛肉切小丁，這樣可以讓食材更好的入味並且易熟；
2. 炒鍋放少許玉米油，放入一半洋葱丁，爆出香味兒之後，加入土豆丁和胡蘿蔔丁煸炒兩分鐘。
3. 加入兩倍多的水，然後蓋上鍋蓋將土豆和胡蘿蔔燜煮；
4. 八分鐘左右再添適量的水，然後將牛肉丁和豌豆放入鍋內；
5. 把咖喱塊事先切碎，用温水調成糊狀一同放入鍋裏，開大火，用炒勺均勻翻攪；
6. 所有材料融合，待咖喱菜汁粘稠之後，加入剩下的洋葱丁，加兩勺老抽上色，依次放入雞精和鹽，攪拌均勻之後就可食用啦
