簡易版 - 土雞湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.38W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
土雞 :適量輔料
大棗和枸杞 :適量1. 土雞洗淨,控水;
2. 入開水鍋中焯2分鐘,撈出;
3. 另起鍋,放入焯好的土雞,加入葱姜,加沒過的熱水大火燒開;
4. 轉小火燉一小時,撈出葱姜棄之;
5. 添加沖洗乾淨的大棗和枸杞,小火繼續燉30分鐘;
6. 起鍋前調入適量鹽即可。
主料
土雞 :適量輔料
大棗和枸杞 :適量1. 土雞洗淨,控水;
2. 入開水鍋中焯2分鐘,撈出;
3. 另起鍋,放入焯好的土雞,加入葱姜,加沒過的熱水大火燒開;
4. 轉小火燉一小時,撈出葱姜棄之;
5. 添加沖洗乾淨的大棗和枸杞,小火繼續燉30分鐘;
6. 起鍋前調入適量鹽即可。