家常烙大餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.96W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
老面面糰 :300公克無鹽奶油 :30公克
輔料
1. 老面面糰與奶油混合揉勻,再桿成直徑約25公分的圓形。
2. 取一平底煎鍋,先以小火熱鍋後,將作法2放入,再蓋上鍋蓋,用小火幹烙約6分鐘,至表面呈金黃酥脆後翻面,再續烙約6分鐘,至兩面皆呈金黃色即可。
主料
老面面糰 :300公克輔料
1. 老面面糰與奶油混合揉勻,再桿成直徑約25公分的圓形。
2. 取一平底煎鍋,先以小火熱鍋後,將作法2放入,再蓋上鍋蓋,用小火幹烙約6分鐘,至表面呈金黃酥脆後翻面,再續烙約6分鐘,至兩面皆呈金黃色即可。