好吃的夏日蔬菜涼麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.96W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘夏日蔬菜涼麪是用麪條、黃瓜、胡蘿蔔以及菠菜等幾種主要的原材倆加工製作而成的,麪條能夠滿足胃口的需求,填飽肚子,黃瓜清脆爽口,味道清甜,胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,能夠明目,,這幾種蔬菜的顏色好看,營養豐富,這麼好的菜值得品嚐。
主料
麪條 :80黃瓜 :15
胡蘿蔔 :15
菠菜 :15
輔料
鹽 :適量温水 :適量
具體步驟
1.1. 胡蘿蔔切成細絲,18個月以下的小寶寶可以用擦板擦成絲,會更容易煮熟嚼動。
2.2. 鍋中水燒開後,下入胡蘿蔔絲,大概需要13分鐘左右,可以煮軟。
3.3. 黃瓜切絲。胡蘿蔔和黃瓜都需要根據寶寶的月齡,咀嚼能力處理成適合的粗細大小。
4.4. 在切黃瓜的同時,可以把麪條煮熟,煮好的麪條用涼開水過一遍,温度降下來,吃起來會更有食慾。PS:麪條放置的時間不能過久,會粘成一坨坨的,所以,最好要提前把配菜都準備好。
5.5. 麪條撈出來之後,直接用煮麪的水, 把菠菜燙熟即可。
6.6. 菠菜切成寶寶能接受的大小。
7.7. 麪條跟蔬菜拌在一起。週歲以下的寶寶直接用芝麻醬來拌麪就好。
8.8. 大一點的寶寶,加點米醋,少許白糖,少許鹽,醬油等等,味道會更好吃喲。
9.9. 最後再來一勺芝麻醬,芝麻醬的做法在本公眾號後台對話框處回覆“芝麻醬”就能找到啦。
調味的重點是自制的芝麻醬喲安全健康,它能讓無鹽輔食也變得美味起來