自制小獅子餐盤畫怎麼做美味好吃

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自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

孩子不好好吃飯?其實孩子被吸引的對象都是有醒目顏色,或者形狀奇特的物體,如果我們把食物做成形態各異的動物,孩子們會不會提起興趣開始好好吃飯了呢?今天我們來做一道營養豐富,造型奇特可愛的美食——小獅子餐盤畫。相信做好之後,不僅是這道菜品的外形,就連口味也會符合孩子的喜好的!

主料

雞蛋 :2個
生菜 :5
大米 :50
胡蘿蔔 :20
鵪鶉蛋 :1個
芹菜葉 :20

輔料

芝麻 :5
食鹽 :2
海苔 :1
五香粉 :2
壽司醋 :5ml
植物油 :3ml
清水 :5ml

具體步驟

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先來做厚蛋燒:準備好芹菜葉、胡蘿蔔和雞蛋。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第3張

2.芹菜葉和胡蘿蔔切碎,雞蛋打入碗中。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將芹菜和胡蘿蔔放入雞蛋中,加入少許的鹽、五香粉和清水。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌均勻。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中倒入植物油。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第7張

6.舀一勺雞蛋液。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第8張

7.凝固以後,用鍋鏟捲起來雞蛋,推至一邊,再攤一勺蛋液,重複至所有蛋液做完。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第9張

8.卷好的厚蛋燒取出,切成塊兒。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第10張

9.小塊兒的厚蛋燒在從中間對半切開即可。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第11張

10.鍋中剩餘底油,煎一個小小的鵪鶉蛋備用。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第12張

11.大米飯燜好,加入少許的壽司醋和熟芝麻。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第13張

12.拌勻。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第14張

13.米飯用手捏成圓形,放入盤中,鵪鶉蛋放在右上角當太陽。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第15張

14.厚蛋燒圍繞米飯擺好。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第16張

15.用紫菜剪出小獅子的嘴巴、鬍鬚和眼睛,擺放在米飯上。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第17張

16.生菜切成小細絲,擺放成草原的模樣。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第18張

17.胡蘿蔔剪出或刻出花型,是長在草原上的花朵。

自制小獅子餐盤畫怎麼做好吃又簡單 第19張

18.完成~

烹飪技巧

1、米飯中拌入少許的熟芝麻,吃的時候特別香。

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