自制小獅子餐盤畫怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘孩子不好好吃飯?其實孩子被吸引的對象都是有醒目顏色,或者形狀奇特的物體,如果我們把食物做成形態各異的動物,孩子們會不會提起興趣開始好好吃飯了呢?今天我們來做一道營養豐富,造型奇特可愛的美食——小獅子餐盤畫。相信做好之後,不僅是這道菜品的外形,就連口味也會符合孩子的喜好的!
主料
雞蛋 :2個生菜 :5
大米 :50
胡蘿蔔 :20
鵪鶉蛋 :1個
芹菜葉 :20
輔料
芝麻 :5食鹽 :2
海苔 :1
五香粉 :2
壽司醋 :5ml
植物油 :3ml
清水 :5ml
具體步驟
1.先來做厚蛋燒:準備好芹菜葉、胡蘿蔔和雞蛋。
2.芹菜葉和胡蘿蔔切碎,雞蛋打入碗中。
3.將芹菜和胡蘿蔔放入雞蛋中,加入少許的鹽、五香粉和清水。
4.攪拌均勻。
5.鍋中倒入植物油。
6.舀一勺雞蛋液。
7.凝固以後,用鍋鏟捲起來雞蛋,推至一邊,再攤一勺蛋液,重複至所有蛋液做完。
8.卷好的厚蛋燒取出,切成塊兒。
9.小塊兒的厚蛋燒在從中間對半切開即可。
10.鍋中剩餘底油,煎一個小小的鵪鶉蛋備用。
11.大米飯燜好,加入少許的壽司醋和熟芝麻。
12.拌勻。
13.米飯用手捏成圓形,放入盤中,鵪鶉蛋放在右上角當太陽。
14.厚蛋燒圍繞米飯擺好。
15.用紫菜剪出小獅子的嘴巴、鬍鬚和眼睛,擺放在米飯上。
16.生菜切成小細絲,擺放成草原的模樣。
17.胡蘿蔔剪出或刻出花型,是長在草原上的花朵。
18.完成~
1、米飯中拌入少許的熟芝麻,吃的時候特別香。