家做醃白菜炒茭白怎麼做美味好吃

醃製的白菜更加的入味，但不影響白菜的新鮮感。而茭白具有一定的營養價值。二者放一起小炒，發揮了各自所含有的豐富的含量。菜品顏色紅綠，誘人 秀色可餐，吃後也是脣齒留香，讓人回味，是小炒中不錯的選擇茭白軟嫩滑爽。而白菜的脆脆的口感清新。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：茭白、醃白菜（已清洗切碎）、幹辣椒（已剪開）

2.將茭白剝殼清洗一下。

3.放在案板上切片。

4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白，擱入剪開的幹辣椒翻炒翻炒。

5.接着，合入切好的醃白菜翻炒翻炒。

6.然後，加適量的鹽。

7.加適量的味精。

8.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

隨意做