好吃的五彩冰皮月餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.81W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘五彩冰皮月餅,相信很多人都吃過這種月餅吧。但這種月餅和平常的冰皮月餅不太相同,因為它是使用冰皮月餅粉以及各種紅棗混合製作而成的。比較味道美味吧。在平常,要是我們自己想吃月餅了,未嘗不可以嘗試一下這種五彩冰皮月餅。製作或許比較複雜,需要耐心了。
主料
冰皮月餅粉 :適量輔料
大棗 :適量紫薯 :適量
菠菜 :適量
山藥 :適量
南瓜 :適量
具體步驟
1.大棗去核切片,放入蒸鍋蒸熟。
2.蒸煮後打成泥狀,用不粘鍋,不要放油,小火炒幹。
3.山藥、紫薯、南瓜去皮切塊,上蒸鍋蒸熟。
4.放入料理機,打成泥,菠菜洗好打成泥。
5.接下來和麪,放入冰皮月餅粉,揉成麪糰,彩色麪糰做好了。
6.包入泥棗餡,放入模具,按壓出膜。
7.做好的月餅放入鍋蒸5分鐘。
無