春日清明蒸麪燕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將主料混合均勻，揉至光滑的麪糰，放到温暖處發酵

2. 發酵45-60分鐘（根據實際温度決定），用手按下去不馬上彈起，內部組織呈蜂窩狀

3. 將麪糰平分為三份

4. 將其中的兩份分別加如草莓醬和菠菜汁，染成紅色和綠色

5. 根據自己的喜好，分為大小不等的麪糰，然後造型

6. 取其中一份麪糰，用虎口處揉出燕子腦袋，再捏出尖尖的嘴，用黑芝麻做眼睛，用剪刀分別在兩側減兩下，尾巴剪一下，美麗的燕子完成了