拌馬蘭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先把馬蘭洗乾淨，放滾水裏焯一下撈起

2. 放涼白水裏過一下，為了色澤好看

3. 豆腐乾切細丁，大蒜切末備用

4. 起油鍋，油熱後把油倒入蒜末中

5. 再把豆腐乾、馬蘭加佐料鹽糖蔴油一起拌勻，裝盆

6. 最後拿點枸杞點綴。

烹飪技巧

蒜末拿熱油漬一下，會有很香的特殊味道。