自己做壽司怎麼做美味好吃

壽司，在人們的生活中越來越日常化，壽司再也不是隻有家庭情況比計較好的人才能吃到的食物了。其實壽司做起來也不是很難，現在小編就要教大家自己在家做壽司。這樣不僅安全健康、環境衞生，還可以根據自己的喜好加入壽司中的材料，肯定十分好吃。

主料

輔料

具體步驟

煮了三筒米，我用點是珍珠米，比較有彈性。不要放太多水，米飯才不會很軟，做起來好做一點。米飯做好後晾涼，再拌上壽司醋。壽司醋是自制的，醋：鹽：白糖的比例是5：1：1，可以按個人的口味來調

5紅蘿蔔和土豆，用油煸熟了，吃起來香一點

雞蛋和火腿，雞蛋煎好後切成條狀，用小火煎。火腿也用油煎了下

青瓜，洗乾淨後晾乾，切條。生的吃起來爽脆些

取一張紫菜放要壽司簾上，把米飯鋪在上面，不要壓太實了，吃起來才有彈性

放上雞蛋、火腿、紅蘿蔔、土豆、青瓜。

用壽司簾捲起來，放一分鐘定型，打開就這樣了

切成片，裝盤擺好就大功告成了