美味香菇肉餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.58W
準備時間:13分鐘 烹飪時間:1分鐘香菇肉餅其中香菇給菜餚帶來香味,讓這道菜增添香味,搭配菜乾讓這道菜口感增添不少,吃起來讓這道菜在口感上更加好吃。其中香菇提供人體所需的維生素,對大家身體有利,這也是很多人喜歡這道菜的原因,因為這道菜挺值得學習的。在這道菜裏放點蒜蓉也是不錯的選擇。
主料
胡蘿蔔 :1根木耳 :適量
肉餡 :半斤
香菇 :1斤
輔料
老抽 :1湯匙香油 :1湯匙
麪粉 :1000
花生油 :50
具體步驟
1.把麪粉用温水和成麪糰醒半小時
2.把香菇(香菇我用的是幹香菇泡發的)肉胡蘿蔔、木耳切碎(這個忘了拍照)
3.把切好的菜料放在油鍋裏然後放上老抽香油拌勻即可(油,提前放在鍋裏熱一下等油涼了在放菜料)
4.把醒好的麪糰切成小塊擀成圓片
5.把和好的餡放在面片上包成餃子然後拍扁
6.把平底鍋放在火上燒熱
7.把做好的肉餅放在鍋裏等底部有煎至金黃色反過來煎另一面
8.等兩面都煎成黃金色出鍋就可以吃了
9.這是出鍋的肉餅