韓式青梅汁怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘韓式青梅汁製作十分的簡單,在炎熱的夏日放進冰箱,然後再取出來非常的解渴,青梅中還有豐富的營養素,可以排毒養顏還可以降低人體的高血壓和脂肪,還有解毒的功能,所以這道韓式青梅汁十分值得品嚐。
主料
青梅 :2500g輔料
紅糖 :250g白糖 :2500g
具體步驟
1.去掉蒂。
2.凹的深的用小刀或牙籤扣去。
3.清水洗3遍。
4.瀝乾水分。
5.青梅白糖紅糖(紅糖可放可不放,也可以放黃糖)裝青梅的玻璃容器。
6.把每個青梅刮一個刀痕。
7.放一層青梅鋪一層白糖紅糖。
8.這樣一層一層鋪。
9.最後用白糖封住。
10.用保鮮袋折成3層封住瓶口。用皮筋包住。
11.蓋上蓋。放置陰涼處保管。
12.7天后。底部還有點白糖沉澱。
13.打開蓋子,用勺子攪拌。儘量沉澱的白糖攪一攪。要不會固化。
14.濃濃的酸甜味撲鼻。
15.20天后。完全沒有沉澱的白糖啦。過幾天可以開始喝了。
白糖是我們日常生活中常見,經常使用的調料之一。過多的食用會導致糖尿病,肥胖,蟲牙。。。但果實和藥草,我們周圍常見的植物一起熟成的話會製作出對我們的身體有益的效素。