香辣土豆片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.45W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :適量辣椒 :適量
大蒜 :適量
生薑 :適
豆瓣醬 :適量
輔料
1. 土豆切厚片,辣椒切段,大蒜、生薑切碎;
2. 土豆入6成熱油炸至外皮變脆撈出,待油温7成熱,下鍋復炸幾秒撈出;
3. 鍋留油,下辣椒、姜、蒜炒香,下豆瓣醬,加少量水,所有材料一起翻炒;
4. 加鹽、雞精炒勻即可。
主料
土豆 :適量輔料
1. 土豆切厚片,辣椒切段,大蒜、生薑切碎;
2. 土豆入6成熱油炸至外皮變脆撈出,待油温7成熱,下鍋復炸幾秒撈出;
3. 鍋留油,下辣椒、姜、蒜炒香,下豆瓣醬,加少量水,所有材料一起翻炒;
4. 加鹽、雞精炒勻即可。