豉香藕丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.5W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
蓮藕 :一節蒜蓉 :適量
豆豉 :適量
鹽 :適量
糖 :少許
雞精 :少許
老抽 :少許
輔料
具體步驟
1. 藕去皮切丁泡冷水中。熱鍋入油,接着加入蒜蓉和剁碎的豆豉煸炒出香味!
2. 藕丁瀝乾水入鍋翻炒片刻,其中你也可以加點香腸或者豌豆其他什麼的。
3. 加一點點熱水和一點老抽上色。
4. 炒至收汁時加適量鹽、糖、雞精,起鍋!
5. 豆豉也有辣味的,炒出來味道更香哦!喜歡味道濃一點的豆豉可以稍微多加點~