法式酥劍蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 酥劍蝦加入少許的檸檬汁與橄欖油一起浸漬10分鐘後取出酥劍蝦，再沾裹上法式面衣。

2. 取一油鍋並將油温燒熱至170℃，再把作法1的酥劍蝦放入油鍋中，油炸約4分鐘後即可撈起擺盤。

3. 食用時以塔塔醬佐配即可。