自制炸馬鈴薯餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.22W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 將馬鈴薯放入鍋內,加水至淹過馬鈴薯,先以大火煮開,再轉小火煮約20分鐘,至馬鈴薯熟軟後撈起去皮,壓碎成泥備用。
2. 將蛋打散置於碗中備用。
3. 取一鍋,以中火炒香牛絞肉、洋葱丁後取出,與鹽、胡椒粉、馬鈴薯泥拌勻後,做成圓餅狀。
4. 將薯餅依序沾上面粉、蛋液、麪包粉後,放入180℃油鍋以中小火炸至呈金黃色即可。
主料
輔料
具體步驟
1. 將馬鈴薯放入鍋內,加水至淹過馬鈴薯,先以大火煮開,再轉小火煮約20分鐘,至馬鈴薯熟軟後撈起去皮,壓碎成泥備用。
2. 將蛋打散置於碗中備用。
3. 取一鍋,以中火炒香牛絞肉、洋葱丁後取出,與鹽、胡椒粉、馬鈴薯泥拌勻後,做成圓餅狀。
4. 將薯餅依序沾上面粉、蛋液、麪包粉後,放入180℃油鍋以中小火炸至呈金黃色即可。