健康手工面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.09W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
麪粉 :適量輔料
水 :適量1. 麪粉和水和成麪糰,水要慢慢加,麪糰要和成不硬不軟,和越久越勁道,記得要三光哦,手光盆光面光
2. 麪糰一切為二,先把其中之一和成圓形,然後壓扁,用面杆從中間開始向四邊杆,儘量杆成圓形的麪皮,薄厚自己決定
3. 杆好的麪皮記得兩面都要撒上面粉抹均勻,然後層層疊上,撒麪粉是為了不然麪皮黏在一起,接着就可以用刀切成麪條了,寬度自己決定哦
4. 切出來的麪條再用手輕輕挑一挑就出來了,因為前面撒了麪粉所以很容易就分開,這樣就可以下鍋煮了
5. 麪條內容自己加,想吃什麼加什麼,香香的,又有成就感的手工面就做好啦!趕緊獎勵自己吧