青椒蝦仁意麪怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
意麪 :適量蝦仁 :適量
青椒 :適量
姜 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
具體步驟
1. 意麪煮八到十分鐘,不夾生但還保有勁道的時候撈出過冷水,沖涼了以後放好。
2. 青椒切碎末,姜切末,葱切末。
3. 鍋內放油,油熱後,下辣椒碎薑末葱末炒香
4. 加蝦仁翻炒,待蝦仁微微變色後加少許生抽翻炒
5. 加入意麪繼續翻炒,放鹽,待炒勻後即可裝盤
辣椒和姜葱切末,這樣炒的時候更容易讓意麪入味。蝦仁的主要作用是提升了意麪整體的鮮美。