“樹”大招風怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.66W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
西蘭花 :200土豆 :250
玉米粒 :15顆
輔料
黃芥末 :適量鹽 :適量
石榴 :10顆
1. 土豆去皮、切塊,入微波爐高火5分鐘,微涼後搗成泥備用
2. 西蘭花手剝成小塊,與玉米粒一起汆水斷生
3. 將黃芥末、鹽拌入土豆泥,用手捏成圓錐形,將西蘭花一朵朵插上去。
4. 最後用石榴、玉米裝飾即可。
5. “燈”紅“樹”綠,色澤豔麗,吃時,將西蘭花與土豆泥拌勻,帶有淡淡芥末辣的土豆泥和爽脆的西蘭花,清爽宜人。
西蘭花和玉米粒汆水時,可在水裏加少許鹽,增加鮮味。