酒烹海虹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油融化，加蒜蓉爆香，烹入白葡萄酒適量，稍微揮發下 酒的味道。

2. 加入洗乾淨的海虹，蓋蓋子燜3-5分鐘，海虹開口就好

3. 趁熱食用，不用教了吧~哈哈

烹飪技巧

注意事項，海虹必須是活的，死的不能吃哦~不能放鹽，因為海虹本身是鹹的，再加鹽會很鹹~烹煮的過程中也不要加水，海虹本身含有海水，加了葡萄酒的水分足夠了，下酒菜，趁熱吃，不然冷了黃油會凝固的。飯後開車的要小心哦~説不定會被酒駕。。。。