家常韭菜炒萵筍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘想吃營養又健康的家常菜嗎?那就吃韭菜炒萵筍吧!韭菜炒萵筍是一道十分美味可口的家常菜,口感獨特,風味別具一格,因此頗受歡迎!這道家常菜主要由韭菜和萵筍製作而成,而且製作的方法還十分簡單,按照下面的步驟就可以製作出來喲,試着動手做一做吧!
主料
萵筍 :1根韭菜 :80
輔料
鹽 :1匙油 :3勺
蠔油 :1匙
麻辣醬 :1勺
大蒜 :0.5顆
幹辣椒 :1個
具體步驟
萵筍洗乾淨,切片
韭菜一把洗乾淨
切成段
鍋裏放油加熱,放入大蒜片,和幹辣椒爆香
放入韭菜翻炒幾分鐘
放入萵筍翻炒
快熟時加點耗油翻炒
加點豆瓣醬,鹽翻炒均勻,熟了就可以出鍋
萵筍切片,韭菜切段,加少量耗油