自制紫薯花生糯米餅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘香甜的紫薯搭配軟糯的糯米,就是今天我要教大家制作的紫薯花生糯米餅。不僅做出來好看而且又好吃,深受家裏老人和小朋友的喜歡,做法簡單易學,讓我們看看具體的製作方法吧。學會了給家裏親朋好友嚐嚐你的手藝哦,接下來讓我們看看具體的製作方法吧。
主料
紫薯 :2個糯米粉 :適量
牛奶 :適量
輔料
白砂糖 :適量花生油 :適量
具體步驟
紫薯洗淨去皮
切成小塊,放蒸鍋蒸15分鐘。
關火後燜五分鐘再開鍋。
放入大碗內。
趁熱用勺子壓成泥。
加入適量糯米粉和白砂糖。
加入適量牛奶。
攪拌均勻,用勺子拌成麪糰。
搓成大小一樣的小麪糰。
手上蘸點水,慢慢的用手把麪糰壓平。
餅上少蘸點水,輕輕鋪上一層白芝麻,最後再給餅稍微整一下形。
平底鍋放少許花生油,放入紫薯餅,小火慢煎。
一面煎好後,慢慢翻面,煎另一面。
兩面都煎熟了,可以出鍋了