美味冬瓜鑲嵌珍珠丸怎麼做美味好吃

這道冬瓜鑲嵌珍珠丸主要食材是冬瓜和豬肉餡，均屬於高蛋白，易吸收，營養豐富的美食材料。冬瓜鑲嵌珍珠丸用最少的調味品製作，保留食材最原始的香味，精心烹飪，使營養成分不流失，真真正正的做一道健康美食！湯汁濃郁，入口醇香，營養豐富。

主料

輔料

具體步驟

取一塊冬瓜用梅花模具壓出花朵的形狀

梅花冬瓜塊依次壓好備用

用小刀將冬瓜中間部分割掉

普通的食材用心去做也會好美麗噢

新鮮的豬肉餡用葱薑末一品鮮醬油、蠔油煨制20分鐘入味

煨制入味的豬肉餡鑲嵌在冬瓜的中間

冬瓜鑲嵌珍珠丸依次做好擺入盤中放入蒸鍋大火蒸八分鐘即可

蒸好的冬瓜鑲嵌珍珠丸出鍋了滿屋飄香

為了味道更加鮮美將蒸冬瓜鑲嵌珍珠丸時的原汁原味湯汁倒入鍋中可以填適量高湯或清水加熱放入蠔油攪拌均勻

最後用水澱粉勾芡收汁即可

將勾好的芡汁均勻的淋在冬瓜珍珠丸上

看着晶瑩透亮的冬瓜鑲嵌珍珠丸直咽口水哦