常吃不膩的燉雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.15K
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞 :500土豆 :300
胡蘿蔔 :200
輔料
鹽 :適量蒜 :適量
油 :適量
1.土豆和胡蘿蔔切成滾刀片;
2.將雞洗淨,加姜、蒜、料酒、醋碼好;
3.坐鍋點火加油,將雞倒入鍋中翻炒;
4.放點辣子,繼續翻炒;
5.灑上鹽;
6.在鍋中倒入水,其實應該倒啤酒的,我忘記了;
7.待雞燉至7成熟時,加入土豆和胡蘿蔔;
8.混合勻,繼續燉;
9.起鍋。
加入啤酒燉雞,味道會更好。