美味的上海三鮮小餛飩怎麼做美味好吃

上海三鮮小餛飩是由豬肉 韭菜和餛飩皮製作出來的三鮮餛飩，我在家做的時候一般用的是紫甘藍，這樣做出來的餛飩呈現紫色，寶寶看了也會胃口大開，增加食慾，當然大家可以用其他的一些蔬菜來製作，上海三鮮小餛飩吃起來鮮美爽口，十分美味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.豬肉洗淨去皮加入小葱剁成肉糜

3.肉餡中加入鹽，糖，料酒，白糖，生抽，雞精香油。

4.攪拌成為餡料。

5.雞蛋攤成雞蛋皮切絲，紫菜，蝦皮，葱花準備

6.取一張餛飩皮包入肉餡。

7.捏成小餛飩。

8.鍋中水燒開下入小餛飩煮熟。