紅棗慕斯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.5W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
無核紅棗 :200紅糖 :150
安佳芝士 :300
安佳淡奶 :200
魚膠 :3片半
輔料
純淨水 :1000具體步驟
1. 將無核紅棗、紅糖、純淨水混合,大火煮開轉小火,煮至鍋底有一層薄薄的汁水。
2. 將安佳芝士搓至軟化,和安佳淡奶攪拌均勻。
3. 將步驟1煮好的紅棗打碎,過濾,只留下細膩的棗泥。
4. 將步驟2、3混合均勻
5. 將魚膠片放入冷水中軟化,然後隔熱水融化至透明液體狀態。
6. 將步驟4、5混合均勻,倒入容器中,冷藏3小時以上。