茄礅兒怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.4W
主料
紫茄子 ：2根肉餡 ：3兩
香菇 ：兩個
胡蘿蔔 ：半根
青椒 ：一個
輔料
葱 ：適量姜 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
1. 紫茄子削皮切成段，用勺把裏面茄芯掏２/３，留底別掏漏了
2. 放拌好的肉餡(肉餡裏放葱姜鹽，胡椒粉拌好)，上面放點香菇粒上鍋蒸熟，
3. 熟後湯汁勾芡放點青椒粒胡蘿蔔粒，澆上茄礅兒上，上桌！
忙着做菜了忘拍做的過程圖了，抱歉啊~
肉餡 ：3兩
香菇 ：兩個
胡蘿蔔 ：半根
青椒 ：一個
姜 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
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