阿給怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.1K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
方形油豆腐 :8塊粉絲 :2把
絞肉 :6兩
蝦米 :4兩
高湯 :1/2杯
魚漿 :6兩
鹽 :1小匙
柴魚味精 :1大匙
香油 :2大匙
輔料
具體步驟
1. )用刀將油豆腐側面劃開L型切口,挖出豆腐渣。
2. )將粉絲泡軟,切小段。
3. )起油鍋,將蝦米爆香,再加絞肉一起拌炒,然後放入粉絲炒勻,以調味料調味之後,倒入高湯拌勻即為內餡。
主料
方形油豆腐 :8塊輔料
具體步驟
1. )用刀將油豆腐側面劃開L型切口,挖出豆腐渣。
2. )將粉絲泡軟,切小段。
3. )起油鍋,將蝦米爆香,再加絞肉一起拌炒,然後放入粉絲炒勻,以調味料調味之後,倒入高湯拌勻即為內餡。