美味的蝦仁豬肉鍋貼 - 怎麼做美味好吃

愛吃鍋貼的朋友一定會非常喜歡這道蝦仁豬肉鍋貼的，蝦仁Q彈順滑，口感清爽，豬肉入嘴醇厚有嚼勁，兩種食材被包裹進面裏，香味水乳交融的匯合在一起，這樣的餡料簡直是美味爆棚呀，再加上鍋貼煎完口感酥脆，內餡香彈，既刺激食慾讓人慾罷不能，又能同時享受兩種食材的美妙碰撞，簡直妙不可言。

主料

輔料

具體步驟

把豬肉剁成肉餡，蝦仁切碎與青椒還有鹽和調味料拌在一起。香菇泡好，和好面醒好。

等香菇泡好後切碎放進餡料裏繼續拌勻

面醒好後擀麪皮然後開始包餡料，包好對摺成條狀

電餅鐺加入食用油，等油熱後就可以放進去了，底下加一些水，蓋上蓋子燜一會掀開給鍋貼翻面。

煎到兩面金黃就大功告成了