簡易版 - 手擀麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加入雞蛋，鹽，適量水用麪包機揉麪

2.揉好的麪糰醒30分鐘

3.擀成大薄片

4.撒上細玉米粉

5.兩端捲起

6.用刀切成細絲，切完後，從中間拎起麪條，抖落掉玉米粉即可下鍋煮

7.成品圖

烹飪技巧

加水的多少按照自己喜歡的軟硬度加就可以了