味道不錯的蔬菜餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.44W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
胡蘿蔔 :半根西芹 :1根
雞蛋 :2個
輔料
油 :適量白菜 :數片
糖 :1勺
雞精 :1勺
麪粉 :適量
鹽 :1勺
胡椒粉 :少許
具體步驟
1.胡蘿蔔半根,西芹一根
2.白菜數片
3.雞蛋兩個
4.麪粉少許
5.準備好容器,把胡蘿蔔,西芹,白菜全部切碎,裝容器裏,加入麪粉,雞蛋
6.鹽1小勺
7.糖1小勺,雞精1小勺
8.胡椒粉少許
9.倒入水適量
10.全部攪拌均勻後(味道可以嘗一下,不夠味可再加點調料下去的)
11.平底鍋加油燒熱
12.把攪拌均勻的麪糊倒入平底鍋,中小炒慢慢煎炸(想吃脆點的話,油可放多一些,半煎炸着,吃起來外焦裏嫩)
13.煎至金黃即可翻面,至兩面完全金黃香脆時即可出鍋
14.想吃時可切片,再加點番茄醬或辣椒醬下去,粘着吃更美味的
小朋友要吃的話油要放少點加點火腿腸下去會更美味的