美味青椒炒苦瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.99W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
青椒 :4個苦瓜 :1根
輔料
鹽 :適量生薑大蒜 :適量
油 :適量
1.苦瓜去掉瓜囊,洗淨,切成薄片
2.青椒去蒂洗淨,切成小段
3.熱鍋起油,爆香生薑倒入青椒,爆炒
4.再倒瓜苦瓜,炒呀炒,炒斷生
5.最後灑入大蒜末,食鹽,醋,胡椒粉,炒勻起鍋。
全程大火爆炒。不能炒太死,要脆脆的感覺。
主料
青椒 :4個輔料
鹽 :適量1.苦瓜去掉瓜囊,洗淨,切成薄片
2.青椒去蒂洗淨,切成小段
3.熱鍋起油,爆香生薑倒入青椒,爆炒
4.再倒瓜苦瓜,炒呀炒,炒斷生
5.最後灑入大蒜末,食鹽,醋,胡椒粉,炒勻起鍋。
全程大火爆炒。不能炒太死,要脆脆的感覺。