好吃營養的銀芽豆腐絲怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘不知道你們喜不喜歡豆芽呢?我覺得豆芽與豬肉一起炒就爆好吃的,而且豆芽還很便宜哦,好像説豆芽沒什麼營養,可是銀芽豆腐絲這道菜就很有營養呀,主要是因為豆腐皮哦,豆腐皮可以幫助我們降低乳腺癌,促進骨骼生長,而且呀,這道菜的口感很好,層次分明。
主料
綠豆芽 :200豆腐皮 :1張
輔料
鹽 :2老乾媽辣椒醬 :10
花生油 :15
生抽 :8
蠔油 :2
具體步驟
1.綠豆芽洗淨
2.豆腐皮洗淨切絲
3.燒鍋開水,放綠豆芽和豆腐絲煮一分鐘
4.瀝乾水份裝盤
5.碗裏放鹽、生抽、蠔油、老乾媽辣椒醬攪拌均勻,淋在豆芽和豆腐絲上
6.鍋裏燒乾水,倒油燒開,趁熱淋在豆芽和豆腐絲上
7.攪拌均勻即可
無