好吃營養的銀芽豆腐絲怎麼做美味好吃

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好吃營養的銀芽豆腐絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

不知道你們喜不喜歡豆芽呢?我覺得豆芽與豬肉一起炒就爆好吃的,而且豆芽還很便宜哦,好像説豆芽沒什麼營養,可是銀芽豆腐絲這道菜就很有營養呀,主要是因為豆腐皮哦,豆腐皮可以幫助我們降低乳腺癌,促進骨骼生長,而且呀,這道菜的口感很好,層次分明。

主料

綠豆芽 :200
豆腐皮 :1張

輔料

鹽 :2
老乾媽辣椒醬 :10
花生油 :15
生抽 :8
蠔油 :2

具體步驟

好吃營養的銀芽豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.綠豆芽洗淨

好吃營養的銀芽豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐皮洗淨切絲

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3.燒鍋開水,放綠豆芽和豆腐絲煮一分鐘

好吃營養的銀芽豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.瀝乾水份裝盤

好吃營養的銀芽豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.碗裏放鹽、生抽、蠔油、老乾媽辣椒醬攪拌均勻,淋在豆芽和豆腐絲上

好吃營養的銀芽豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋裏燒乾水,倒油燒開,趁熱淋在豆芽和豆腐絲上

好吃營養的銀芽豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪拌均勻即可

烹飪技巧

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