自己做的蒸蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.57W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :1個低筋麪粉 :40
白糖 :30
輔料
白醋 :2滴紅棗 :適量
1.準備所有食材
2.紅棗洗淨切細備用
3.室温雞蛋打入盆中,加入白糖、白醋
4.用電動打蛋器打至2-3倍大,紋路不易消失
5.篩入低筋麪粉
6.翻拌均勻至無棵粒
7.倒入墊了油紙的模具中,上面放上紅棗碎,入蒸鍋蒸15分鐘,關火後再悶5分鐘
8.取出切塊,健康早餐好了。
打好蛋後就可以開火燒水了,水開後再把麪糊放入蒸鍋。