家常番茄燴海蝦怎麼做美味好吃

番茄燴海蝦是一款既美味又營養豐富的食品，特別適合兒童食用。番茄本身帶有酸味，可以起到開胃消食的作用，而且其顏色亮麗可以大大增加食慾。此外海蝦是一種營養價值豐富的食物，適合小孩的食用。海蝦的鮮味可以融入番茄的酸味，是一種完美的配合。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.海鮮剪去蝦芒，用牙籤挑去沙線，漂淨瀝乾.

3.鍋裏油熱，放入姜蒜末爆香，放入海蝦煸炒至轉色，盛出.

4.番茄洗淨，切十字花，放入開水燙一下，剝去皮，切小塊。

5.鍋裏油熱，放入番茄

6.邊炒，邊用鏟子鏟碎

7.放入海蝦煸炒勻，

8.加些料酒

9.加些鹽煸炒勻，

10.加些先抽，

11.加些胡椒粉煮開，

12.撒些葱花即可。

烹飪技巧

1.海鮮先煸炒一下，再煮，蝦殼很脆，好吃。