家常孜然饅頭丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
饅頭 :1個雞蛋 :2個
輔料
孜然粉 :適量鹽 :適量
黃瓜 :適量
油 :適量
胡椒粉 :適量
青椒 :適量
1.饅頭切小粒
2.黃瓜和青椒分別洗淨、切小塊備用
3.雞蛋打散加少許鹽調味
4.饅頭放入蛋液中拌勻
5.油鍋燒熱,下入饅頭丁,快速炒勻
6.饅頭丁撥一邊,倒入黃瓜和青椒加少許鹽,炒勻
7.加入孜然粉,炒勻
8.加入胡椒粉,炒勻
9.調好味盛入盤中
1、饅頭丁入油鍋在蛋液未凝固時快速炒勻。2、蔬菜、調味料可以隨個人喜好有選擇的使用。